Wir sind Mitglied der Amstettner Alternativölerzeugung im Mostviertel, kurz AÖM.

In dieser Genossenschaft haben sich Bauern zusammengeschlossen, um gemeinsam Rapsöl zu pressen und zu vermarkten. 

Nach der Ernte auf unseren hofeigenen Feldern wird der Raps in speziellen Anlagen gereinigt und eventuell getrocknet.

Bei der Pressung ensteht kaltgepresstes Rapsöl, dass sehr schonend behandelt wird, so bleiben alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten. 

Als Nebenprodukt entsteht ein sehr wertvolles gentechnikfeies Eiweißfuttermittel, dass wir an unsere Tiere verfüttern können. Durch dieses regionale Futtermittel verzichten wir seit ca. 1997 auf den importierten Soja.